Питание для мозга

Вас беспокоит ухудшение памяти? Липоевая кислота поможет, восстановив ее, вернуть вас в молодость. Исследователи в Клиническом институте психиатрии в Мангейме добавляли липоевую кислоту в питьевую воду старых, но еще здоровых мышей. Как и у людей, у животных память с возрастом слабеет. И по той же причине: всю жизнь ткани мозга находятся под ударами свободных радикалов. Через две недели запустили в лабиринт мышей, пивших подкрепленную липоевой кислотой и простую воду; успех зависел от запоминания пути.

Конечно, мыши, пившие липоевую кислоту, справились с задачей гораздо лучше. Некоторые мыши вели себя не хуже тех, которые были вдвое моложе. Это дает основания полагать, что липоевая кислота благодаря своей антиокислительной активности существенно замедляет процессы старения мозга, вероятно, не допуская выхода из строя нейронов и восстанавливая информационные цепочки.

Замечательно, как быстро липоевая кислота совершила чудо с восстановлением памяти — за каких-то две недели. Для людей это было бы эквивалентно полутора годам у 75-летних. Может ли липоевая кислота воздействовать на человеческий мозг за такой короткий срок? «Вполне возможно, но это не доказано», — говорит Паккер. Он подчеркивает, что липоевая кислота не способствует росту новых мозговых клеток. Считается, что липоевая кислота обостряет память за счет обновления тех рецепторов в оболочках нервных клеток, которые регулируют передачу информации в мозге.

Как ни странно, липоевая кислота не улучшает память у молодых животных. Она просто чинит и оживляет изношенные цепочки в пожилом мозге, но не придает сверхъестественных способностей молодым здоровым нейронам.

«Липоевая кислота — самый мощный антиокислитель, известный человеку» (Лестер Паккер, профессор молекулярной и клеточной биологии Калифорнийского университета в Беркли).