Питание для мозга

У большинства людей происходит нормальное ухудшение мыслительной функции и памяти, приходящее с годами, — в первую очередь снижение скорости обработки информации и ослабление краткосрочной памяти на номера телефонов, имена и лица и т. п. Гинкго, похоже, идеально приспособлено для такого рода ухудшения памяти. Пьер Лебар, ведущий специалист по гинкго и доцент клиники Нью-Йоркского университета, отмечает: «Эти данные не отражают действительной степени, в какой гинкго стимулирует память — например расширение долговременного запаса информации и ее Вывод». Исследования показывают, что гинкго в первую очередь ускоряет реакцию и точность кратковременной и так называемой «рабочей» памяти, особенно у тех, у кого она ухудшилась с возрастом.

При обследовании группы лиц 60—65 лет с легкими нарушениями мыслительной функции гинкго улучшает кратковременную и рабочую память. Подопытные легче сосредоточивались, лучше запоминали и быстрее извлекали из памяти недавно полученную информацию — например список слов — после приема гинкго. Именно так гинкго заполняет небольшие провалы памяти, возникающие при нормальном старении.

В каком возрасте вообще начинается ухудшение памяти? У некоторых это может быть в 30 лет, у других в 40, 50, 60, 70 и даже позже, говорит Итил. У одних утрата памяти не прогрессирует, у других нарастает лавиной. Итил отмечает, что лучше вмешаться при первых же признаках ухудшения памяти, чем ждать, пока она ослабеет настолько, что доведет до слабоумия или болезни Альцгеймера. То, что разрушение мозговых клеток с течением времени сейчас относят на счет воздействия свободных радикалов и слабости антиокислительной обороны, тем более свидетельствует о том, что антиокислитель гинкго играет первостепенную роль в спасении мозга.