Питание для мозга

Гинкго билоба — экстракт из листьев дерева гинкго — обладает столь многими свойствами при защите мозга, что трудно сказать, какое из них самое важное. Ученые восхваляют сильнейшее антиокислительное действие гинкго. Они доказали, что гинкго уничтожает два самых вредных свободных радикала — надперекись и гидроксил, — которые буквально поедают клетки мозга. Ученые также отмечают, что гинкго нейтрализует окись азота, которая стимулирует воспалительные процессы, повреждая тем самым кровеносные сосуды и клетки мозга. Итак, гинкго оказывает противовоспалительное действие — большой плюс для мозга.

Гинкго активизирует кровообращение и подачу кислорода в капилляры мозга, видимо, за счет снижения вязкости крови. Многие считают, что одно это делает гинкго прекрасным стимулятором мозговой активности. Итил также отмечает, что гинкго усиливает метаболизм глюкозы (одного из Сахаров) в мозге, что также способствует сохранению или омоложению памяти. Французские исследователи установили, что гинкго прямо активизирует работу нейромедиаторов, возможно, за счет восстановления или сохранения оболочек нервных клеток.

Электроэнцефалограммы (ЭЭГ) показывают, что гинкго оказывает на мозг поразительное фармакологическое действие. Профессор Итил обнаружил, что и у молодых людей средним возрастом 32 года, и у стариков с ослабленной памятью стандартная разновидность гинкго (Гинкголд) действует как «активатор сообразительности», активизируя альфа-волны во всех участках мозга. Гинкго также может останавливать старение мозга, стимулируя повторный рост рецепторов нервных клеток, утраченных при старении, и сопротивляясь так называемой экситотоксичности — процессу, выводящему из строя и уничтожающему клетки мозга.