Питание для мозга

В старшем возрасте фолиевая кислота приобретает особое значение. Старый мозг особенно уязвим при ее недостатке. В 1997 году группа итальянских ученых во главе с руководителем отделения психиатрии и медицинской психологии Римского университета М. Фиораванти выполнила обзор более чем 40 научных работ по фолиевой кислоте, умственной деятельности и старению, опубликованных за 10 предшествующих лет. Они пришли к Выводу, что низкие уровни фолиевой кислоты, равно как и В12, у стариков с упадком интеллекта, объясняются недостаточным усвоением кислоты в кишечнике. Они также подтвердили, что добавки с фолиевой кислотой восстанавливают стареющую память.

Итальянцы испытывали фолиевую кислоту на 30 пожилых больных с низким содержанием кислоты в крови и слабой или значительной утратой памяти в течение последних двух лет. Половина из них получала высокую фармакологическую дозу фолиевой кислоты (15 мг в сутки) в течение 2 месяцев, другим давали плацебо. Получавшие кислоту лучше справились с тестами на память и сосредоточенность.

При этом чем запущеннее был исходный дефицит фолиевой кислоты, тем сильнее улучшилась память. Причем улучшение произошло буквально за 60 дней, а значит, фолиевая кислота способна быстро исправлять утрату памяти, которая происходила обвально на протяжении двух лет.

Эта работа наряду с недавним исследованием Тафтского университета дает основание полагать, что множество стариков страдают от невыявленного «субклинического» дефицита фолиевой кислоты, несмотря на кажущееся хорошее питание, а это ослабляет память и отнимает у них разум. Естественно, одним дефицитом фолиевой кислоты объяснить возрастную утрату памяти нельзя, но это один из скрытых факторов, который, к тому же, легко устраняется простым введением добавок. Не проглядите дефицит фолиевой кислоты, отнимающий вашу память.