Питание для мозга

Масса материалов свидетельствует о том, что высокий уровень гомоцистеина в крови служит предвестником инсульта. Выполненный шведскими учеными в 1992 году обзор источников показывает, что четверть страдающих заболевани ями сосудов мозга имеет высокий уровень гомоцистеина.

Ангиограммы сонной артерии, подающей в мозг кровь и кислород, обнаруживают ее закупорку или полное перекрытие у 85% больных с высоким содержанием гомоцистеина, перенесших прединсультное состояние или микроинсульт. Гомоцистеин является более вероятной причиной инсульта, чем курение, высокое кровяное давление или высокий уровень холестерина, как показывает широкомасштабное обследование жертв инсульта, проведенное шведским невропатологом Ларсом Браттстрёмом в клинике Лундского университета. 40% перенесших инсульты любого типа (от эмболии, кровоизлияния, закупорки или заболеваний сонной артерии) имели высокие уровни гомоцистеина.

Английские авторы обследовали 7735 мужчин среднего возраста в течение 13 лет и также пришли к Выводу, что чем выше уровень гомоцистеина, тем выше вероятность инсульта — независимо от веса, наличия диабета, уровня холестерина, кровяного давления или курения! Вероятность инсульта у тех, кто имеет самые высокие уровни гомоцистеина в три раза больше, чем у тех, у кого они самые низкие.