Питание для мозга

Перед вами рекомендация ученых, состоящая из семи пунктов, которая поможет сохранить баланс жиров омега-6 и омега-3 для предотвращения быстрого старения мозга.

— Не употребляйте кукурузное масло, сафроловое и подсолнечное семечковое масла.

— Не употребляйте маргарин, приготовленный из вышеуказанных масел.

— Не употребляйте приправы к салатам и майонез, приготовленный из вышеуказанных масел.

— Не ешьте обработанную пищу, такую как жареный хрустящий картофель и попкорн, приготовленный на вышеуказанных маслах.

— Употребляйте рапсовое масло (оно содержит жиры омега-6 и омега-3 в прекрасном соотношении 2:1) и оливковое масло.

— Употребляйте льняное масло; оно содержит жиры омега-6 и омега-3 в наилучшем соотношении. Это масло облегчает состояние маниакальной депрессии (действие этого масла на мозг продолжают изучать).

— Ешьте жирную рыбу (лосось, скумбрию, сельдь, сардины), в которой содержится много масла омега-3, которое способствует нейтрализации жиров омега-6.