Питание для мозга

Принято считать, что кофеин лишь ненадолго повышает кровяное давление, а затем организм адаптируется к нему, так что он не является долгосрочной угрозой для лиц с повышенным кровяным давлением. Некоторые специалисты, в том числе психиатр Джеймс Лейн из Медицинского центра Дьюкского университета, не согласны с этим. Исследования Лейна показывают, что при регулярном потреблении кофеина давление постоянно повышено на 10 и более единиц, что делает человека кандидатом в хронические гипертоники.

По данным другого исследования, прирост давления больше у пожилых людей, у которых оно и без того высокое. В Западно-Австралийском институте изучения сердца обнаружено, что у пожилых, пьющих кофе (300 мг кофеина в сутки, или 5 чашечек кофе), систолическое давление выше на 5 единиц, а диастолическое на 3 единицы по сравнению с теми, кто его не пьет.

Лейн уверен, что кофеин — одна из основных причин гипертонии. Людям с высоким давлением он рекомендует в течение нескольких недель сокращать потребление кофеина, а потом проверить давление.

Вам необходимо сократить потребление кофеина, если:

— у вас негативная реакция на кофеин (напряжение, дрожь, беспокойство, головные боли, нервозность, головокружение, плохое настроение, недостаток энергии);

— вы страдаете тревожными состояниями и приступами страха. Кофеин усиливает ощущение тревоги и провоцирует приступы страха у склонных к нему людей;

— у вас опасно растет кровяное давление. Кофеин может перевести давление за опасную черту;

— вы беременная или кормящая женщина. Кофеин может быть вреден для плода и грудного младенца.

Вывод. Кофеин — полезное средство стимуляции мозга и борьбы с усталостью, мягкий психотропный агент, не несущий серьезной угрозы здоровью большинства людей. У более чувствительных к нему кофеин может служить своего рода ядом для мозга, провоцируя тревожные состояния, депрессии, психические заболевания. Воздержание от кофеина часто служит причиной головных болей, апатии и плохого настроения как у взрослых, так и у детей.